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[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column offset=“vc_col-lg-9 vc_col-md-12″][vc_column_text size=“0″][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=“.vc_custom_1610029268503{padding-bottom: 5px !important;}“][vc_column][vc_raw_html]JTVCd3BzZW9fYnJlYWRjcnVtYiU1RA==[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=“yes“ css=“.vc_custom_1610029282846{margin-bottom: 50px !important;padding-bottom: 0px !important;}“][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image image=“4677″ img_size=“full“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″]
In unserem Hotel erz\u00e4hlt die K\u00fcche von jahrtausendealten Traditionen<\/strong> und bietet einen authentischen Geschmack<\/strong>, der \u00fcber das Gute hinausgeht. An der K\u00fcste oder im Landesinneren werden Sie von den sardischen K\u00f6stlichkeiten begeistert sein, die aus einfachen und unverf\u00e4lschten Zutaten<\/strong> zubereitet werden und einen kr\u00e4ftigen und gleichzeitig delikaten Geschmack haben.[\/vc_column_text] Brot<\/strong> ist nicht nur ein Nebenprodukt, sondern oft der Protagonist: von Coccoi<\/em> bis Civraxu<\/em>, von Pan’e gherda<\/em> bis Carasau<\/em>, und sogar \u00fcberraschende Rezepte auf Brotbasis, wie Pane frattau<\/em> und Zuppa gallurese<\/em>.<\/p>\n Es gibt zahlreiche Pastasorten<\/strong>: trockene Nudeln, wie Fregula<\/em> und Malloreddus<\/em>, und frische Nudeln, wie Culurgiones<\/em>, Filindeu<\/em> und Lorighittas<\/em>.<\/p>\n Wir sind bekannt f\u00fcr das gebratene Spanferkel (Porcheddu<\/em>), aber auch andere Fleischgerichte<\/strong> sind un\u00fcbersehbar: Lamm und Zicklein, Cordula<\/em>, Lamminnereien und gekochtes Schaf.<\/p>\n Der Fisch<\/strong> ist von h\u00f6chster Qualit\u00e4t, von Krustentieren \u00fcber Wolfsbarsch, Goldbrasse und Aal, bis hin zum einheimischen Thunfisch, der auf tausend Arten zubereitet wird.<\/p>\n Die K\u00e4sesorten<\/strong> (frischer und gereifter Pecorino<\/em>, Ziegenlab und Casu Marzu<\/em>) sind un\u00fcbersehbar, ebenso wie die Desserts<\/strong>, von den \u00fcberraschenden Gerichten auf K\u00e4sebasis, wie z.B. Seadas<\/em> und Pardulas<\/em>, bis zu den traditionellen trockenen S\u00fc\u00dfigkeiten, die mit Mandeln und Honig hergestellt werden.<\/p>\n Das Hotel Castello<\/strong> hat eine Vereinbarung mit mehreren traditionellen Restaurants<\/strong>, die Sie gerne begr\u00fc\u00dfen, um die Aromen der typischen sardischen K\u00fcche<\/strong> zu entdecken.[\/vc_column_text] Unsere Dienstleistungen, f\u00fcr ein sorgloses Erlebnis<\/p><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=“.vc_custom_1608031907480{padding-bottom: 100px !important;}“][vc_column width=“1\/2″ css=“.vc_custom_1610710528494{margin-top: 15px !important;}“]\t\t und ausgew\u00e4hlte typische Produkte<\/p>\r\n\t\t\t\t\tInfos anfordern<\/a>\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ css=“.vc_custom_1610710533210{margin-top: 15px !important;}“]\t\tWas man auf Sardinien essen kann<\/h2><\/div>[vc_column_text size=“0″]Unser Gebiet beherbergt Produkte von h\u00f6chster Qualit\u00e4t<\/strong>, die Ausdruck jahrhundertealter Traditionen sind: vom Pecorino<\/em>– bis zu Fiore Sardo<\/em> -K\u00e4se, von den stacheligen Artischocken bis zum Safran, vom Botargo bis zum Wein.<\/p>\n
F\u00fcr Sie entworfen<\/h2>
Aperitifs mit Meerblick<\/a><\/h3>\r\n\t\t\t\t\t
Lieferservice<\/a><\/h3>\r\n\t\t\t\t\t